Στα πλαίσια του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων και στο πρόγραμμα Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, επισκεφτήκαμε σήμερα το Βαρικό Αμυνταίου όπου τα παιδιά ενημερώθηκαν στο πεδίο από το γεωπόνο κ. Ίτσκο Αναστάσιο για την τεχνική καλλιέργειας του φασολιού (Phaseolus vulgaris και Phaseolus multiflirus) όπως αυτή ασκείται στην περιοχή σύμφωνα με τις αρχές της παραδοσιακής γεωργίας .

Επίσης, από τον κ. Παπαστεργίου Αθανάσιο, καλαθοπλέκτη και παραγωγό, τα παιδιά ενημερώθηκαν για τη χρήση των καλαθιών στο παρελθόν, την καλαθοπλεκτική και την παραδοσιακή καλλιέργεια της ιτιόβεργας - μοναδικό μέρος στην Ελλάδα που ακόμη ασκείται- και είδαν τον κ. Παπαστεργίου να πλέκει με μεγάλη δεξιότητα ένα καλάθι το οποίο και δώρισε στα παιδιά με την προτροπή να επιλέγουν οικολογικές λύσεις σε οτιδήποτε κάνουν.

Τέλος, επισκεφτήκαμε την Ιερά Μονή Παναγίας στην Κλεισούρα όπου η ηγουμένη παρουσίασε την ιστορία της Μονής και το βίο της Αγίας Σοφίας και έδωσε συμβουλές στα παιδιά , με τον μεστό ήρεμο και καλοπροαίρετο λόγο που την προσδιορίζει , για να έχουν καλή εξέλιξη και πορεία στη ζωή τους.